สุดยอดสูตรเค้กตั้งแคมป์

บ่อยครั้งที่การเดินทางที่วางแผนไว้ตรงกับวันหยุดหรือวันเกิด เพื่อไม่ให้เกิดความเดือดร้อนกับบรรจุภัณฑ์และความปลอดภัยของเค้กในร้านบนทางขึ้นเขาแนะนำให้ทำจากส่วนผสมง่าย ๆ โดยตรงในสนาม พิจารณาสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับการตั้งแคมป์เค้กซึ่งจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมาก

จอมปลวก

ดำเนินการโดยการเดินป่าในการรณรงค์มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมเค้ก Anthill แสนอร่อย สิ่งนี้จะต้อง:

  • คุกกี้น้ำตาลยาวหรือบิสกิต คุกกี้ในสูตรสามารถเสริมได้อย่างง่ายดายหรือแทนที่อย่างสมบูรณ์ด้วยซีเรียลอาหารเช้าซีเรียลสำเร็จรูปที่ทำในรูปแบบของลูกหรือแหวน น้ำหนักรวมของฐานแห้งควรเป็น 500 กรัม
  • วอลนัททอดหรือถั่วลิสงหั่นฝอยประมาณ 150-200 กรัม
  • นมข้น สามารถใช้นมข้นต้ม จะใช้เวลาประมาณ 400-500 กรัม
  • เนย - 200 กรัม
จอมปลวก

เพื่อเตรียมสูตรนี้ภายใต้สภาพสนามในชามขนาดเล็กด้วยส้อมหรือปัดตีเนยนิ่มกับนมข้นจนเรียบ เมื่อใช้คุกกี้ต้องแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน

ในครีมนมข้นหวานถั่วและฐานของคุกกี้หรือซีเรียลอาหารเช้าเท ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึง หลังจากที่วางมวลบนจานที่เหมาะสมและเนินเขาจะเกิดขึ้นจากมันในรูปแบบของมด แนะนำให้เก็บเค้กสำเร็จรูปไว้ในที่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

หากต้องการในขั้นตอนการเตรียมครีมนอกเหนือจากหรือแทนถั่วแล้วสามารถเติม gozinaki ที่บดแล้วได้

ครีมเปรี้ยว

เพื่อเตรียมเค้กนี้ในสนามคุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ครีมข้นที่มีไขมันมากกว่า 20% - 800 กรัม
  • น้ำตาลผง - 150 กรัม
  • คุกกี้ขนมปังขิง - 600 กรัม
  • เกล็ดมะพร้าว 150 กรัม
  • กล้วยขนาดกลาง 3 ลูก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เทครีมลงในชามแล้วผสมกับน้ำตาลผง ในกรณีนี้อย่าผสมส่วนผสมมากเกินไป มันก็พอที่จะกระจายผงในครีม
  2. คุกกี้ขนมปังขิงตัดตามยาวเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม.
  3. ปอกเปลือกกล้วยออกแล้วผ่าตามยาวเป็นวงกลมหนาประมาณ 1 ซม.
  4. ใส่ฟิล์มที่ติดอยู่ในชามลึกและลึกออกจากขอบที่เสมอ
  5. ที่ด้านล่างของจานในศูนย์มีครีมเปรี้ยวเล็กน้อยวางและกระจายบนพื้นผิวของชาม
  6. ชั้นของขนมปังขิงวางอยู่ด้านล่างเคลือบด้วยครีม
  7. ชั้นบนเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งวางกล้วย
  8. คุกกี้ขนมปังขิงวางอยู่ด้านบนของผลไม้และอื่น ๆ จนส่วนผสมหมด

หลังจากขนมปังขิงทุก ๆ 2 ชั้นสะเก็ดมะพร้าวจะถูกเทลงบนครีมและกล้วย ชั้นสุดท้ายของขนมปังขิงกับครีมรสเปรี้ยวไม่เปื้อนและถูกปกคลุมด้วยฟิล์มทันที

เค้กที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้ในสภาพไร่จะต้องทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มในที่ร่มหากเป็นไปได้ในความเย็น หลังจากเวลานี้เลนนอกส่วนบนจะถูกลบออกและจานวางอยู่บนชาม ถือจานให้แน่นชามกับจานจะต้องคว่ำลงอย่างรวดเร็ว เป็นผลให้ขนมชั้นแรกที่วางไว้กลายเป็นเค้กด้านบน ฟิล์มและชามติดทำความสะอาดอย่างเรียบร้อย

ในการตกแต่งของหวานหลังจากเตรียมคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตซึ่งแนะนำให้ขูดด้านบน นอกจากนี้ยังมีขนมโรยด้วยซากมะพร้าว

ดนตรี

มันง่ายและไม่ต้องอบเพื่อเตรียมเค้กท่องเที่ยวจากคุกกี้นมข้นและผลไม้แห้งที่เรียกว่าแคมป์ปิ้ง สำหรับการผลิตมันจะใช้เศษและเศษจากคุกกี้ พวกเขาในจำนวน 4-5 แก้วจะต้องเต็มไปด้วยนมข้น 1 กระป๋องเกลือเล็กน้อยและนวดให้ทั่ว

สำหรับครีมคุณต้องผสม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหรือน้ำตาลผงด้วยนมผง เพิ่มเนยนิ่มหรือเนยเทียม 100-150 กรัมลงในส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน ครีมถูกทำให้เป็นของเหลวเล็กน้อยโดยเพิ่มน้ำเล็กน้อย

ในการเตรียมเค้กแคมป์ปิ้งคุณต้องมีนมข้น

ในจานที่เหมาะสมฐานของคุกกี้จะถูกจัดเรียงอย่างสม่ำเสมอ ด้านบนของมวลนี้ถูกปกคลุมด้วยครีม ด้านบนของครีมจะวางผลไม้แห้งและถั่วที่นึ่งประมาณ 10-15 นาทีในน้ำร้อน ที่ด้านบนของเค้กที่เสร็จแล้วคุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือ halva สับ ก่อนเสิร์ฟของหวานคุณต้องยืนยันในความเย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

วันหยุด

ก่อนปรุงอาหารให้เตรียมคุกกี้ที่ขาดหรือคุกกี้ขนมปังขิงรวมทั้งเกล็ดขนมปัง เทใส่น้ำมันทานตะวันและกระทะตั้งไฟ เทส่วนผสมแห้งลงในกระทะแล้วผัดเบา ๆ คลุกเคล้าให้ทั่ว เทฐานแห้งลงในชามและอนุญาตให้เย็น

ในฐานะที่เป็นครีมเพิ่มครีมรสเปรี้ยวด้วยน้ำตาลหรือนมข้นจืดลงในส่วนผสมที่ร้าว นวดแป้งด้วยครีมและประคบ ในกระบวนการผสมคุณสามารถเพิ่มมะพร้าวผลเบอร์รี่สดและผลไม้แห้ง ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ใด ๆ

แพนเค้ก

ก่อนที่คุณจะทำเค้กนี้ด้วยการปีนเขาคุณต้องทำอาหารแพนเค้ก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แป้งแพนเค้กธรรมดาหรือพิเศษ 3 ถ้วย;
  • นมที่มีปริมาณไขมัน 4 ถ้วย;
  • ผงไข่ - 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาล - จาก 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - ½ช้อนชา
เค้กแพนเค้ก

ผงไข่น้ำตาลและเกลือจะถูกเทลงในชามหลังจากนั้นก็เติมนม 1 ถ้วย ส่วนผสมที่ผสมหลังจากนั้นแป้งที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไป แป้งถูกนวดให้สม่ำเสมอสม่ำเสมอหลังจากนั้นจึงเติมนมอีก 3 แก้วลงไป หลังจากแป้งคุณต้องผสมให้ละเอียดจนกว่าความหนาแน่นจะข้นเหมือนครีม

ในขั้นตอนของการนวดแป้งสำหรับแพนเค้กบนกองไฟกระทะขนาดกลางจะถูกทำให้ร้อน ขอแนะนำให้โรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

แป้งสำเร็จรูปจะถูกเทลงในส่วนเล็ก ๆ ลงในกระทะและกระจายไปทั่วพื้นผิวของมัน แพนเค้กทอดทั้งสองด้านแล้ววางลงบนจานที่วางซ้อนกัน ชั้นระหว่างแพนเค้กสามารถทำหน้าที่เป็นนมข้น, แยม, วางถั่ว เลเยอร์หวานสามารถสลับกับครีมเปรี้ยว

หลังจากเค้ก smeared จะต้องได้รับอนุญาตให้เย็นและแช่ในที่เย็นมืดเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

ดูวิดีโอ: สถานการณนาอดอด 41 สถานการณและวธจดการ (กุมภาพันธ์ 2020).